Nature

Au Domaine des Cortils, nous disposons de 76 ha de terrain. Depuis mai 2015, nous sommes passés à l'agriculture biologique.

Gestion de la nature

Gérer la nature plutôt que de pratiquer l'agriculture (intensive) ou l'exploitation forestière. Ces deux pratiques n'ont actuellement une valeur économique que lorsqu'elles sont réalisées à grande échelle avec de grandes machines. Mais qu'est-ce que la valeur économique? Pour nous, quelque chose n'a vraiment une valeur que si on peut l'exprimer autrement qu'en euros.

Pour les économistes, la valeur d'un bois est la quantité de mètres cubes de bois que vous pouvez vendre lorsque vous abattez la forêt. La forêt a disparu, la valeur économique a disparu, au moins pour les 100 prochaines années.

À Cortils, on a une forêt d'une grande valeur, une valeur pour l'homme fatigué. Cela ne peut plus être exprimé en euros. Et là où la forêt nous donne naturellement du bois sous la forme d'arbres tombés, nous redonnons vie à ces arbres morts en fabriquant du bois de charpente, du bois de construction, des poteaux de clôture ou des œuvres d'art. Ces activités sont relaxantes, instructives ou thérapeutiques et stimulent la créativité en nous. Nous abordons le bois à partir des possibilités qu'il nous offre, dans l'attente de ce dont nous avons besoin dans le futur.

Nous voyons nos prairies de la même façon. Nous entretenons les pâturages avec les moutons. Les moutons garantissent le lien avec la nature, nous sentons qu'ils sont plus que des brouteurs et plus précieux que la viande et la laine qu'ils apportent. Mais aussi la laine qu'ils donnent annuellement signifie plus de quelques kilos à quelques euros. La laine a une plus grande importance en raison de la relation établie avec les moutons.  Sa valeur est encore augmentée quand on coupe la toison de l'animal au ciseau pour ensuite la feutrer ou en faire d'autres produits créatifs.

Le point de départ pour la protection de la nature à Cortils est de transformer tout ce que la nature nous donne de manière créative et en contact avec elle en nouveaux produits qui représentent à leur tour une amélioration pour la nature et l'être humain.

Par exemple, l'eau est purifiée avant de retourner dans le cours d'eau, les déchets organiques sont compostés et réutilisés dans les jardins. Les gravats de construction sont triés et réutilisés et les déchets ménagers sont triés de manière à ne laisser pratiquement aucun déchet résiduel.

Cortils ne veut en au cas être un poids pour notre Terre Mère.